おしらせ

10月29日(日)「あすと第ニ食堂」を開催しました(@あすと長町第ニ市営住宅

真剣な眼差しで料理を作る男子は何歳になろうとも格好いい。

本日の料理当番は、創立35年、現在会員200名を超える、
食を愛する男性会員を中心としたグループ、“仙台男子厨房に
入ろう会”の皆さんでした。

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今日のメニューは
香り漂う“きのこご飯”
片栗粉をまぶしてこんがり焼いた“いわしの梅しそ巻き”
丁寧に丁寧にくるくる巻かれた“だし巻き卵”
に、お新香とお味噌汁がついた、バランスの良い献立となり
ました。

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会員になって10年以上の方も、数年の方もいる平均年齢68歳の
男性陣は、「趣味だから楽しいよね!」と話をしてくれた方が
いたように、皆さん和気あいあいと料理を作りながらも、包丁
で野菜を切る時も、出し巻き卵を作る姿も真剣で、とても丁寧に
料理を作られているのが印象的でした。
ふと、お子様から話かけられると真剣な表情も、思わず目尻が
下がってしました。

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また、この日は、盛岡災害公営コミュニティ支援のご縁から、
盛岡市危機管理課職員2名、盛岡復興支援センター職員2名と、
岩手県立大学の倉原宗孝先生が視察であすと食堂に来訪いただ
きました。

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第二市営住宅の自治会長の薄田さんや住民の方から話を伺い
一緒に食事をした後は、芋煮会が行われていたあすと長町第一
市営住宅に移動し、仙台の芋煮とおしるこを食べながら、第一
市営住宅の現状や取り組みを聞かれていました。
集会所の規模や厨房の様子、集まった方々の雰囲気などの違いを
とても感じたようでした。

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次回の「あすと食堂」は、11/11(土) 、あすと長町第三市営住宅で
11:30〜13:30開店です。
どなたでもご利用になれますので、お気軽にご来店下さい。