あとは、ほたてご飯が炊けるのを待つばかり。
全ての準備を終えて「お茶するよー」の声がかけられました。

　
本日の料理当番は、何度もあすと食堂の料理当番をしているGひまわりと
手伝いに参加する学生の皆さん。慣れた段取りであっという間に準備が
すすみ、11:30の開店を待つまで皆でお茶の時間となりました。

　
料理をしているとお料理当番の皆さんが集まって話をする機会があまり
ないので、お茶の時間は大事なコミュニケーションの場となりました。
　

　
この日は
メニュー初登場の“ほたてご飯”
煮物、おひたし、漬け物がのった“ワンプレートアラカルト”
温かい汁物は“しめじのスープ”
デザートのみかん
というメニューでした。

11:30になり、住民の方が多く訪れた他、つなセンが支援している清水
沢東団地から若いママとお子様が一緒に来てくださったり、これから
連携を考えている南相馬から現地支援団体の方や、佐渡の研究者の方など
、外部からも参加される方が多く、各テーブルで様々な会話がなされて、
とても賑やかなあすと食堂になりました。

　
　
次回の「あすと食堂」は、
3／10(土) 、あすと長町第一市営住宅で11:30〜13:30開店です。
メニューは宮城大学＠グリーンの皆さんが作る“ロールキャベツ”です！！
どなたでもご利用になれますので、お気軽にご来店下さい。